苏丹王（D24）果肉厚实、纤维细腻，奶香浓郁而苦味较轻，是入门食客与烘焙从业者的常用品种。

去壳后真空封装，省去开壳的麻烦，解冻即可直接食用，也适合制作千层蛋糕、班戟、冰淇淋等甜品。